wtorek, kwietnia 03, 2012

Placki - idealny temat na przemówienie

30 comments
W poniedziałek miałam przedstawić swojej klasie coś, czym się interesuję. Coś, na czym się znam. Zachęcić ich do czegoś.
,,Myśl, myśl, myśl. Czym możesz się podzielić z innymi?'' - PLACKAMI!  Wypiekami, każdego rodzaju. Ale zaczęłam od placków.


I choć zostałam poproszona jako pierwsza, a za mównicą trzęsły mi się kolana, to dzielnie przemawiałam. Mówiłam o radości dzielenia się z innymi i sposobie na niepowiększenie się o kilka rozmiarów. O tym jak wyładować emocje na cieście drożdżowym i o chwilach zwątpienia. A zaczęłam od początku.. czyli od placków. A mianowicie od przyjemności jakie daje nam ich jedzenie. Gdy inni jeszcze śpią nie wiedząc jeszcze, że spóźnią się do pracy, czy na pierwszą godzinę lekcyjną.


Te placki były trochę inne. Jedzone powoli, smażone powoli, takie placki leniuchy. Nikt już nie spał i nie przeszkadzał. Idealne na odstresowanie. Nie ma to jak zacząć dzień z myślami o wakacjach. Bo te placuszki przywołują słoneczne dni, trochę egzotyki do naszej kuchni.
Dzięki temu spisały się na 6. (3x6, taka była punktacja)






 Limonkowe pancakes

80g mąki (dowolnej, u mnie razowa)
jajko
1/2 filiżanki jogurtu
1/2 filiżanki mleka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok i skórka otarta z 1/2 limonki
1-2 łyżeczki ksylitolu lub odrobina stevii
szczypta soli

Jogurt, mleko i jajko wymieszać. Połączyć z suchymi składnikami i sokiem z limonki. Ciasto powinno być dość gęste (zależy jakiego jogurtu używacie, w razie potrzeby dosypać mąkę. Jeśli smażycie na zwykłej patelni, bez teflonowej powłoki dodajcie łyżeczkę rozpuszczonego masła) Smażyć na kolor złoty z obu stron.

Smacznego!

30 komentarzy:

  1. te placuchy są bombowe :D takie grubaski pyszniaste :)

    OdpowiedzUsuń
  2. super! skoro już o dzieleniu się plackami mowa to ja bym się pisała na takiego ^^

    OdpowiedzUsuń
  3. Takich jeszcze nie robiłam nigdy :)
    Ocenie się nie dziwię ^^

    OdpowiedzUsuń
  4. Muszą cudownie pachnieć!
    Ciekawe macie zadania, swoją drogą - można popisać się kreatywnością. Tobie się udało :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mnie też czeka przemówienie i mam zamiar mówić właśnie o gotowaniu, pieczeniu - radości jaką z tego mam i próbować przekonać do samodzielnej działalności w kuchni :-) Gratuluję 6! :D
    Pyszności! Akurat została mi limonka, to zrobię takie placki :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekajcie, czekajcie zdobyłam 18 punktów (3x6), ale o ocenie jeszcze nie było mowy. Dopiero się dowiem. :)
      Najlepszy temat dla osoby, która kocha piec. :)

      Usuń
  6. Bardzo fajny pomysł na przedstawienie siebie :) Placki wyglądają idealnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jeśli mogę to jutro skorzystam z tego przepisu i zrobię sobie na śniadanko :) Wyglądają pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo dobry pomysł :) Uwielbiam wszystko, co limonkowe!

    OdpowiedzUsuń
  9. Love the recipe and really love your idea

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetne przemówienie musiało być :) Zazdroszczę klasy, moja pewnie spojrzałaby jak na debilkę, po czym wyśmieliby mnie. Nauczycielka zresztą też. :<

    Placuszki cudne, ten dżem ma piękny kolor ^^

    OdpowiedzUsuń
  11. Chodzą ostatnio za mną takie placki z cytrusową nutą;).
    Świetny pomysł z tym przemówieniem o miłości do gotowania. Chociaż ja bym się pewnie nie odważyła, bałabym się, że klasa mnie wyśmieje (jak pewnie by się stało...)

    OdpowiedzUsuń
  12. Placuszki na 6! ;p
    Wyglądają pysznie..a przemówienie musiało być dobre! ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Cudne! Od razu po świętach zagoszczą u mnie na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Też bym nie wygłosiła przemówienia. Już mam cukierniczo przerąbane u znajomych xD
    A placuchy świetne!

    OdpowiedzUsuń
  15. Warto się dzielić swoimi pasjami. W tym wypadku można to robić nie tylko w teorii, ale i w praktyce :)

    OdpowiedzUsuń
  16. rozleniwiły mnie te placuchy. Są boskie!

    OdpowiedzUsuń
  17. Wolę grubsze, ale nie wątpię, że w takim zestawieniu smakowym były rewelacyjne :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Mają idealny kształt i są piękne ;) Z limonką również pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Limonkowe? O mamo, pychota! :)

    OdpowiedzUsuń
  20. placki leniuch - już je kocham :)

    Wesołych i Smacznych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  21. Lubię placuszki, choć takich limonkowych jeszcze nie jadłam. Pewnie były pyszne...

    OdpowiedzUsuń
  22. muszę zrobić! limonkowych jeszcze nigdy nie jadłam!

    OdpowiedzUsuń