wtorek, marca 20, 2012

Ciastka.. z gofrownicy.

28 comments
A jednak, tak też się da. Zamiast siedzieć przed mapą i zapamiętywać kolejne nazwy najmniej znanych i zauważalnych nazw wysp, lub zeszytem od polskiego, przypominając sobie Horacjanizm, dzieła Petrarki czy dramaty szekspirowskie.. ja ponownie otwieram gofrownicę. Nie piekę gofrów, a ciastka. Cudowne, maślane, chrupiące ciasteczka.



 Kaś miała rację, ciężko jest zachować umiar, gdy ma się je pod ręką. Do następnego dnia na pewno nie przetrwają.. No, chyba, że nikt inny w domu nie je ciastek...(w co nie wierzę!)


Możecie formować większe, lub mniejsze.. a może całe, wielkości gofra. Z lukru zrezygnowałam, bo faktycznie same w sobie są dość słodkie. Ale można też polać je gorzką czekoladą. Cudo!

 

Ciastka z gofrownicy
robiłam z połowy porcji

110g masła w temperaturze pokojowej
110g cukru pudru
szczypta soli
1/2 - 1 łyżeczka cynamonu
1 jajko
140 g mąki

Masło z cukrem utrzeć na krem, dodać jajko, ponownie zmiksować. Doprawić solą i cynamonem, wymieszać. Na koniec wsypać przesianą mąkę i wszystko dokładnie połączyć. Piec w gofrownicy przez 2 minuty, nakładając ciasto łyżeczką.
Po upieczeniu są trochę miękkie, ale ostygnięte powinny stwardnieć i zrobić się przyjemnie (bardzo, bardzo) chrupiące. 

Smacznego!

28 komentarzy:

  1. pyszne maleństwa Ci wyszły :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają świetnie :)
    Zbieram się do nich od pewnego czasu i coś zebrać nie mogę, chyba trzeba wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mhm, idenczycne jadam w Belgii. Sa przepysznie maslane (;

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, super :)
    Ale ucz się, ucz! Nauka też jest ważna.

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam je! robię często :)

    OdpowiedzUsuń
  6. świetny pomysł na gofrowe ciasteczka :D są urocze !

    OdpowiedzUsuń
  7. Genialne w swej prostocie! Bardzo mnie urzekły! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. jaakie pomysłowe!
    nigdy jeszcze takich nie wiedziałam, bardzo mnie zaintrygowałaś :)

    OdpowiedzUsuń
  9. też się uczyłam tych wszystkich wysp ehh ;-) muszę zrobić te ciastka, wyglądają superrrr :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Sue! Bez przerwy mnie zadziwiasz! : D Koniecznie muszę ich spróbować. Myślisz, że w opiekaczu do kanapek wyjdą choć w połowie tak dobre?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wszystkiego trzeba próbować. ;) Jak ma dobrą moc.. to czemu nie? ;)

      Usuń
  11. Uwielbiam Cię za ten pomysł!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I tak Cię kocham! Za przypomnienie o gofrach z manną(jem je dwa dni z rzędu i pewnie jutro poranek będę witała goframi <3) i za ten przepis :D Muszę zrobić takie na piątkową posiadówę na uczelni :D

      Ja się nie uczyłam wysp - nie chodziłam na geografię przez olimpiadę, a jak już chodziłam to zagadywałam lub byłam ośrodkiem na który pan psor się obrażał

      Usuń
  12. a ile Ci ich wychodzi :D ? mam gofrownice wiec chetnie zrobie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie liczyłam. Około 20-25. Wszystko zależy od tego ile ciasta nałożysz. :)

      Usuń
  13. Widzę, już czuję :) Szykuje się następny hit akademików :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Miałam je zrobić, ale w końcu zapomniałam. Wyglądają pysznie i chrrupiąco;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Mmm pychota. Czemu ja nie mam gofrownicy?

    OdpowiedzUsuń
  16. Jakie małe pokraki:D ale przez to są urocze:))) I pyszne na pewno też! Szkoda, że nie mam gofrownicy...

    OdpowiedzUsuń
  17. O świetny przepis. Pomysłowy ; 3 Niestety ja także nie mam gofrownicy : c




    http://cojapieke.blogspot.com/
    http://cojapieke.blogspot.com/
    http://cojapieke.blogspot.com/
    http://cojapieke.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  18. Pomysłowe :D Uroczo wyglądają.

    OdpowiedzUsuń
  19. I am sure thiѕ рaгagraрh
    has toucheԁ all the іntеrnet
    vіewеrs, itѕ гeally rеally pleasаnt pieсе of writing on buіlding up neω weblοg.


    my web-site ... based website

    OdpowiedzUsuń
  20. I am rеаlly loving the theme/design of youг wеblog.
    Do you eѵer run intо any browѕеr сompatibіlitу
    prоblemѕ? A handful οf mу blοg ѵiѕіtorѕ
    have complainеd abоut my site not wοгkіng correctly in Explorer but lοoκs
    grеаt in Safari. Do you have аny solutiοns
    tо helр fix this іssue?

    Ηere iѕ my blog pоst - http://www.my-dea.us/

    OdpowiedzUsuń
  21. Attгactіνe sectіon of сontеnt.
    I just ѕtumbled upon your weblog and іn acсesѕion capitаl to assеrt thаt I acquirе aсtually enjoyed
    acсount your blog pοѕts. Any wаy I'll be subscribing to your augment and even I achievement you access consistently fast.

    Check out my website; verdopple deine dates

    OdpowiedzUsuń
  22. Grеаt wоrk! Тhis is thе typе
    of info that аre meant to be shared around
    thе internet. Disgгaсe οn Google
    for now not pοѕіtiоnіng thіѕ
    publish higher! Ϲοme on oνer and talk oνеr
    with my ωebsіte . Τhank you
    =)

    Hеre is my web pаge :: please click the up coming website page

    OdpowiedzUsuń