Hej, chyba mi za dobrze. Tłumaczę sobie to tak, że to taka moja nagroda, za wczesne wstawanie w te wakacje. Nie mam wyjścia, ale mam czas na przygotowanie pysznych śniadań. Nie wiem jak przestawię się na szwedzki stół na koloniach, ani na codzienny, poranny pośpiech przed szkołą i nadzieję, że autobus jeszcze nie odjechał. ;-)
Skoro znane są wersje z bananami, jabłkami, nutellą, granatem, to czemu by nie spróbować z gruszką?
Z dodatkami w postaci dżemów, masła orzechowego nic nie może się im równać.
Składniki na 10 sporych penkejków
jajko
pół szklanki maślanki/ zsiadłego mleka
średnia gruszka
4 czubate łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
łyżeczka proszku do pieczenia
cukier/ słodzik/ miód
cukier/ słodzik/ miód
Gruszkę kroimy w kostkę i rozdrabniamy w blenderze/ młynku na papkę. Jajko miksujemy ze zsiadłym mlekiem, następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Miksujemy ponownie. Na końcu dolewamy nasz gruszkowy mus i mieszamy lub ponownie miksujemy ;-)
Na rozgrzaną patelnię teflonową nakładamy porcje ciasta (u mnie mała chochelka) i delikatnie 'rozsmarowujemy, nadając dowolne kształty (można pobawić się w serduszka, gwiazdki czy księżyce ;p), ciasto nie powinno mieć nic przeciwko, jeśli oczywiście się pośpieszycie. ;-)
Serwujemy na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Same pyszności u Ciebie!
OdpowiedzUsuńWpraszam się na śniadanie :P
Wyglądają smakowicie. Chyba sobie takie zrobię :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie jeśli masz ochotę! :)
Uwielbiam gruszkowe :)
OdpowiedzUsuńmmmmm, znowu pyszności :)
OdpowiedzUsuńdziś na śniadanie zrobiłam placuchy, ale akurat moje były truskawkowe :)
a czemu musisz tak wcześnie wstawać? bo ja to akurat z własnej woli, żeby nie tracić dnia i nie musieć się właśnie potem przestawiać na wstawanie do szkoły. Codziennie twardo budzik na 8, lub 7, chyba, że wracam po północy ;)
OdpowiedzUsuńz gruszką.. pychota!
OdpowiedzUsuńMuszę w końcu wypróbować jeden z Twoich przepisów ;))
Ale urocze bąbelki :)!
OdpowiedzUsuńsmacznie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie, wystawiłam rzeczy na sprzedaż, oversizowe koszulki, marynarki DIY i wiele innych :) może znajdziesz coś dla siebie :
http://www.old-school-hollywood.blogspot.com/
Należy Ci się medal za te placuszki :-)
OdpowiedzUsuńPankejki wyglądają smakowicie :)
OdpowiedzUsuńSmakowitości :)
OdpowiedzUsuńBąbelki rewelacyjne:) A takich pełnoziarnistych,a do tego z gruszką, to pancakesów jeszcze nie widziałam:)
OdpowiedzUsuńNa tym jednym zdjęciu penkejk wygląda jak rasowy blin! Piękny :)
OdpowiedzUsuńAdministrator miksera bardzo czesto jest obecny na stronie, ja niestety nie umiem ci pomóc, ale na pewno coś poskutkuje zwrocenie sie do niego ^^ Przepraszam za ewentualne bledy w pisowni, ale pisze z telefonu ;)
OdpowiedzUsuńjejku! przecudne! już wiem co zjem na drugie śniadanie:)
OdpowiedzUsuńChyba się skuszę, bo wyglądają bardzo smacznie :).
OdpowiedzUsuń